مهدی امیری
دوره ها
مشاهده همه30%تخفیف
دورهٔ تخصصی فستفود و فستکژوال
حضوری
دورهٔ تخصصی فستفود و فستکژوال یک آموزش کاربردی و فشرده است که با تمرکز بر اصول پایه و تکنیکهای حرفهای، هنرجویان را با فرآیند تهیهٔ انواع غذاهای سریع و فستکژوال بهصورت حرفهای آشنا میکند. در این دوره، مباحثی مانند انتخاب مواد اولیهٔ باکیفیت، آمادهسازی سریع، پخت اصولی، ترکیب سسها و چاشنیها، چیدمان حرفهای و رعایت استانداردهای بهداشتی بهصورت عملی آموزش داده میشود تا شرکتکنندگان بتوانند در مدتزمان کوتاه به مهارت کاربردی و قابلاجرا در آشپزخانهها و رستورانهای حرفهای دست پیدا کنند.
0
32,000,00022,400,000
30%تخفیف
دورهٔ مستر کباب، گریل و باربیکیو
حضوری
دورهٔ تخصصی مستر کباب، گریل و باربیکیو یک آموزش کاربردی و فشرده است که با تمرکز بر اصول پایه و تکنیکهای حرفهای، هنرجویان را با فرآیند تهیهٔ انواع کباب، غذاهای گریل و باربیکیو بهصورت حرفهای آشنا میکند. در این دوره، مباحثی مانند انتخاب گوشت و مرغ باکیفیت، مارینادها و ادویهگذاری مناسب، کنترل دما و زمان پخت و تکنیکهای صحیح گریل و باربیکیو بهصورت عملی آموزش داده میشود تا شرکتکنندگان بتوانند در مدتزمان کوتاه به مهارتی کاربردی و قابلاجرا در آشپزخانهها و رستورانهای حرفهای دست پیدا کنند.
0
38,000,00026,600,000
30%تخفیف
دورهٔ بوچری/قصابی
حضوری
دورهٔ تخصصی بوچری و قصابی یک آموزش کاربردی و فشرده است که با تمرکز بر اصول پایه و مهارتهای عملی، هنرجویان را با فرآیند برش و آمادهسازی انواع گوشت بهصورت حرفهای آشنا میکند. در این دوره، مباحثی مانند شناخت انواع گوشت، انتخاب قطعات باکیفیت، تکنیکهای برش دقیق، تفکیک قسمتهای مختلف و رعایت اصول بهداشتی بهصورت عملی آموزش داده میشود تا شرکتکنندگان بتوانند در مدتزمان کوتاه به مهارت کاربردی و قابلاستفاده در آشپزخانهها و محیطهای حرفهای دست پیدا کنند.
0
42,000,00029,400,000
30%تخفیف
دورهٔ تخصصی ادویه
حضوری
دورهٔ تخصصی ادویه یک آموزش کاربردی و فشرده است که با تمرکز بر اصول پایه و شناخت صحیح ادویهها، هنرجویان را با نحوهٔ استفادهٔ حرفهای از ادویه در آشپزی آشنا میکند. در این دوره، مباحثی مانند شناسایی ادویههای پرکاربرد، ترکیب درست طعمها، زمان مناسب افزودن ادویه و رعایت اصول نگهداری بهصورت عملی آموزش داده میشود تا شرکتکنندگان بتوانند در مدتزمان کوتاه به مهارتی کاربردی و قابلاستفاده دست پیدا کنند.
0
17,000,00011,900,000
30%تخفیف
دورهٔ تخصصی سس / دیپ / سالاد
حضوری
دورهٔ تخصصی سس، دیپ و سالاد یک آموزش کاربردی و فشرده است که با تمرکز بر اصول پایه و مهارتهای عملی، هنرجویان را با فرآیند تهیهٔ انواع سسها، دیپها و سالادهای حرفهای آشنا میکند. در این دوره، مباحثی مانند شناخت مواد اولیه، تعادل طعمها، آمادهسازی استاندارد و رعایت اصول بهداشتی بهصورت عملی آموزش داده میشود تا شرکتکنندگان بتوانند در مدتزمان کوتاه به مهارتی قابلاستفاده در آشپزخانههای حرفهای دست پیدا کنند.
0
14,000,0009,800,000