آموزش مهارت های آشپزی / اساتید باتجربه / فضای آموزشی حرفه ای
مسیر اصولی یادگیری استاندارد برای تبدیل شدن به یک شف حرفه ای
آموزش تخصصی، اساتید حرفهای و مسیر یادگیری استاندارد برای تبدیل شدن به یک آشپز حرفه ای
فراتر از آموزش، همراه شما در مسیر موفقیت
آکادمی آشپزی CHM با برند شف میکر، فضایی تخصصی برای یادگیری عملی مهارتهای آشپزی و آشنایی با استانداردهای حرفهای صنعت غذاست. دورههای آکادمی برای علاقهمندان مبتدی، آشپزهای فعال و افرادی طراحی شدهاند که قصد دارند مهارت خود را برای ورود به بازار کار یا توسعه کسبوکار غذایی تقویت کنند.
در این مجموعه، هنرجویان در کنار اساتید با تجربه با تکنیکهای آمادهسازی، اصول پخت، شناخت مواد اولیه، ترکیب طعمها و اجرای استاندارد غذاها آشنا میشوند. هدف ما تنها آموزش چند دستور نیست؛ بلکه ایجاد درک درست از آشپزی و تقویت توانایی اجرای مستقل هنرجو است.
هنوز مطمئن نیستید کدام آموزشگاه آشپزی حرفه ای برای شما مناسبتر است؟ مطالعهی این مطلب به شما کمک میکند با معیارهای درست تصمیم بگیرید.
ساخت انواع سوسیس و کالباس، شناخت مواد اولیه و ترکیبات مناسب،اصول طعمدهی و فرمولاسیون،
طراحی و توسعه منوی رستوران ها، راهاندازی و مشاوره کسب و کارهای غذایی
آموزش آشپزی ایرانی و ملل، طراحی و مدیریت آشپزخانه های حرفهای، راه اندازی رستوران و فستفود، آموزش تکنیک های تخصصی آشپزی، تربیت نیروهای حرفهای صنعت غذا
متخصص شکلات
سوشی و رول های ژاپنی،تکنیک های آماده سازی برنج سوشی،شناخت مواد اولیه و تجهیزات تخصصی،اصول ترکیب طعم و دیزاین غذا،آموزش سبک های مدرن و حرفهای سوشی
پیتزاهای تخصصی و رستورانی، تکنیکهای تهیه و فرآوری خمیر پیتزا،شناخت مواد اولیه و ترکیب طعمها
غذاهای ایرانی
مدیریت کسبوکارهای غذایی
آشپزی، گاسترونومی، مدیریت هتلداری، مشاوره صنایع غذایی و هوش مصنوعی
ثبتنام در آکادمی چند دقیقه آنلاین انجام میشه و با انتخاب دوره، دسترسی فوری به محتوای بهروز و پشتیبانی فعال رو دریافت میکنید. برای راهنمایی بیشتر، تیم مشاوره همراه شماست.
از بخش «جدیدترین دورهها» دوره مورد نظر را انتخاب کنید، سپس با کلیک روی «افزودن به سبد» ثبتنام را تکمیل کنید.
بله، پس از گذراندن موفق دوره و تکمیل الزامات آموزشی، گواهینامه معتبر آکادمی برای شما صادر میشود.
برای برخی دورهها طرح پرداخت اقساطی فعال است. جزئیات در صفحه هر دوره و هنگام ثبتنام نمایش داده میشود.
بسته به دوره، آموزش بهصورت حضوری، آنلاین یا ترکیبی برگزار میشود. اطلاعات دقیق در توضیحات هر دوره درج شده است.
ایدههای تازه، نکتههای کاربردی و داستانهای آشپزی را از مجلهٔ شفمیکر دنبال کنید.
برای دیدن آخرین دورهها، نکات آموزشی و پشتصحنه کلاسهای آشپزی، پیج اینستاگرام آکادمی CHM را دنبال کنید.
ما را دنبال کنید
