
هروس نرسسیان
ساخت انواع سوسیس و کالباس، شناخت مواد اولیه و ترکیبات مناسب،اصول طعمدهی و فرمولاسیون،

ساخت انواع سوسیس و کالباس، شناخت مواد اولیه و ترکیبات مناسب،اصول طعمدهی و فرمولاسیون،

طراحی و توسعه منوی رستوران ها، راهاندازی و مشاوره کسب و کارهای غذایی

آموزش آشپزی ایرانی و ملل، طراحی و مدیریت آشپزخانه های حرفهای، راه اندازی رستوران و فستفود، آموزش تکنیک های تخصصی آشپزی، تربیت نیروهای حرفهای صنعت غذا

سوشی و رول های ژاپنی،تکنیک های آماده سازی برنج سوشی،شناخت مواد اولیه و تجهیزات تخصصی،اصول ترکیب طعم و دیزاین غذا،آموزش سبک های مدرن و حرفهای سوشی

پیتزاهای تخصصی و رستورانی، تکنیکهای تهیه و فرآوری خمیر پیتزا،شناخت مواد اولیه و ترکیب طعمها

شناخت انواع دانه قهوه و فرآیندهای فرآوری، کار با دستگاه اسپرسو و تجهیزات کافیشاپ،اصول تنظیم آسیاب و عصارهگیری استاندارد

مدیریت کسبوکارهای غذایی

شف مستر، کارآفرین، مشاور هتلداری و پژوهشگر گاسترونومی

آشپزی، گاسترونومی، مدیریت هتلداری، مشاوره صنایع غذایی و هوش مصنوعی