
مسعود عابدینی
طراحی و توسعه منوی رستوران ها، راهاندازی و مشاوره کسب و کارهای غذایی

طراحی و توسعه منوی رستوران ها، راهاندازی و مشاوره کسب و کارهای غذایی

آموزش آشپزی ایرانی و ملل، طراحی و مدیریت آشپزخانه های حرفهای، راه اندازی رستوران و فستفود، آموزش تکنیک های تخصصی آشپزی، تربیت نیروهای حرفهای صنعت غذا

متخصص شکلات

سوشی و رول های ژاپنی،تکنیک های آماده سازی برنج سوشی،شناخت مواد اولیه و تجهیزات تخصصی،اصول ترکیب طعم و دیزاین غذا،آموزش سبک های مدرن و حرفهای سوشی

مدیریت کسبوکارهای غذایی

آشپزی، گاسترونومی، مدیریت هتلداری، مشاوره صنایع غذایی و هوش مصنوعی
اساتید آکادمی CHM از متخصصان و فعالان حوزههای مختلف صنعت غذا هستند که تجربه عملی خود را در کنار دانش تخصصی به هنرجویان منتقل میکنند. هر مدرس متناسب با حوزه تخصصی خود، روی آموزش تکنیکهای کاربردی، استانداردهای اجرایی و مهارتهایی تمرکز دارد که در فضای واقعی آشپزخانه و کسبوکارهای غذایی مورد استفاده قرار میگیرند.
برای آشنایی بیشتر با سوابق، تخصصها و دورههای هر مدرس، میتوانید پروفایل اساتید CHM را مشاهده کنید.